鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜（brassica chinensis）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。绿叶蔬菜鸡毛菜。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜含维生素b1、维生素b6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。
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