【糯米饭的做法】糯米饭的家常做法-尊龙凯时app

　　糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。

食材明细

　　糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷，那么大家知道糯米饭怎么做的吗?糯米饭的家常做法是什么?糯米饭怎么做好吃呢?下面我们一起来学习一下糯米饭的做法吧。

　　糯米饭的做法步骤：

　　1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

　　2.准备材料

　　3.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉全切成丁

　　4.热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出

　　5.锅里下少许油下香菇炒出香味

　　6.下胡萝卜炒软

　　7.下腊肠腊肉炒出香味

　　8.全部食材炒熟盛出，准备葱花

　　9.煮熟的糯米饭打散

　　10.倒入全部配料拌匀

　　11.最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口

　　实用小提示

　　煮糯米饭是不要下太多的水，煮出的糯米饭要干爽才好吃。

　　糯米饭的营养价值

　　1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;

　　2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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