羊肉丸子汤对于很多喜欢吃羊肉丸子的人来说是一道不可错过的美食，在寒冷的冬天食用更加美味可口，而且有着壮阳等功效，那么怎么做一道好吃的家常羊肉丸子汤?
羊肉丸子汤的家常做法
主料：
羊肉200g;葱花20g;小西红柿20g;鸡蛋1个
辅料：
油适量;盐适量;酱油适量;香菜适量
1.把肉和葱剁到一起，剁碎。
2.把淀粉有水花开。
3.倒入盛肉的碗中，打入几个鸡蛋。
4.搅拌均匀，如果太稀的话可以放入少量面粉。
5.把小西红柿切成几片。
6.把肉小勺子挖成近似圆形。
7.一个个放入开水的锅中。
8.再次煮到水开后，放入西红柿。继续煮。
9.当西红柿变烂的时候，差不多就可以出锅了，这时候撒上带点香菜。
实用小贴士
羊肉里放鸡蛋，为了遮膻味。
羊肉丸子汤营养价值分析
羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
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